Contiene
Fiano del Salento IGP
(o un vino a scelta tra
PRIMITIVO DI MANDURIA – DOP
Bott. 750 ml – 14,5 vol.
ROSATO DEL SALENTO – IGP
Bott. 750 ml)
Denominazione: Fiano del Salento
Vitigno: Fiano 100%
Regione: Puglia
Gradazione alcolica: 13.5%
Formato: Bottiglia 750 ml
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. Servizio: 8°-10°C
Calice da vino bianco di media grandezza
Confettura Fichi d’India
100% italiano – prodotto artigianale
Frutta utilizzata: 130g per 100g di confettura
(fichi d’india, mela, succo di limone, zucchero, pectina)
Formato: 350 g
SOTTOLIO INGEGNO
Formato: 230 g – 260 ml
Prodotto artigianale – 100% olio extra vergine di oliva Ingegno
Olio Evo Ingegno Bio 175ml
NOME COMMERCIALE: Olio extra vergine di oliva “ Linea Ingegno” lattina
PAESE D’ORIGINE: 100% PRODOTTO ITALIANO
UBICAZIONE FRANTOIO OLEARIO: Deliceto (FG)
ALTITUDINE: 500 m s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA: fine ottobre, inizio novembre
STADIO DI MATURAZIONE DELLA DRUPE ALLA RACCOLTA: 45% invaiate
METODO DI RACCOLTA: brucatura a mano
SISTEMA DI ESTRAZIONE: estrazione a freddo con ciclo continuo a 3 fasi
TEMPO IMPIEGATO TRA RACCOLTA E FRANGITURA: 4 – 8 ore
COLORE: Verde con caldi toni giallo dorati
IMPIEGO: Particolarmente adatto ad un’alimentazione a crudo
ENTE CERTIFICATORE: ICEA. Numero di certificazione PF1126
TRACCIABILITA’: Ogni confezione possiede un codice che garantisce la provenienza del prodotto.
CONTENITORI DI CONSERVAZIONE: Acciaio inox
SISTEMA DI CONTROLLO IGIENICO SANITARIO: Haccp
PACKAGING: Lattina litografata Ingegno da 175 ml
Taralli ai 5 cereali all’olio extravergine d’oliva biologico, fatti a mano.
Formato 300 grammi
Prodotto Tradizionale – 100% italiano
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