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Olio Extra Vergine di Oliva

BIOLOGICO


Il nostro olio extra vergine di oliva biologico di altissima qualità, al palato risulta complesso e raffinato. Si distingue per il suo fruttato intenso, leggermente amaro e tipicamente piccante per l'alta concentrazione di polifenoli. Si apprezzano note vegetali di pomodoro e carciofo, ben bilanciato e armonizzato.
Particolarmente adatto ad un’alimentazione a crudo, e a tutti coloro che vogliono sulla loro tavola un olio particolarmente pregiato. Dalle ottime caratteristiche organolettiche e nutritive, quanto di meglio si possa esprimere in campo oleario.

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Olio Extra Vergine di Oliva

ESTRATTO A FREDDO


Di altissima qualità, dal sapore delicato e rotondo, dal profumo molto intenso e fruttato, denso e di colore pieno oro, lo rende il miglior extra vergine di oliva, ideato per coloro che amano i gusti raffinati.
Grazie all’accurata selezione degli olivaggi più dolci, nasce, estratto a freddo, questo prodotto di assoluta qualità inconfondibile per delicatezza, dall’aroma netto di oliva.

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Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva

AROMATIZZATO AL LIMONE


Il codimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al LIMONE è prodotto esclusivamente con una selezione di olive e di limoni di primissima qualità. Quest’olio viene ottenuto lavorando i frutti interi insieme alle olive, conservando così la freschezza dei suoi ottimi ingredienti.
Tutta la secolare tradizione olearia italiana e della cucina mediterranea, si trova in questo eccezionale condimento perfetto per insaporire pesce e crostacei di mare, carni rosse e bianche, carpacci di pesce e carne, insalate e verdure, bresaola con rucola e parmigiano.
Di colore giallo, aspetto limpido. Da usare rigorosamente a crudo, si consiglia di utilizzare poche gocce per ottenere un gusto intenso.

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Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva

AROMATIZZATO AL PEPERONCINO


Il condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al PEPERONCINO è perfetto su ogni tipo di pietanza, particolarmente indicato per sughi, carne rossa, primi con verdure di campagna, legumi, pizza, per tutti coloro che vogliono esaltare il gusto leggermente piccante.
In particolar modo vi consigliamo di insaporire degli spaghetti con olio al peperoncino, aglio fresco e parmigiano.
Di colore rosso arancio, aspetto limpido. Da usare rigorosamente a crudo, si consiglia di utilizzare poche gocce per ottenere un gusto intenso.

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Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva

AROMATIZZATO AL TARTUFO


Il condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al Tartufo bianco, è ottenuto dalla miscelazione del nostro olio extra vergine di oliva italiano e l'aroma naturale di tartufo bianco scrupolosamente selezionato da noi.

Ha un profumo penetrante e persistente ed un sapore inconfondibile che dona un elevato pregio a diversi tipi di pietanze. Il suo abbinamento migliore è con piatti non troppo elaborati, come paste bianche e risotti, piatti a base di carne rossa cruda, verdure, fondute di formaggio, patate in umido e polenta.

Di colore oro, aspetto limpido. Da usare rigorosamente a crudo, si consiglia di utilizzarne poche gocce per ottenere un gusto intenso.

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Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva

AROMATIZZATO ALLO ZENZERO


Il condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato allo zenzero nasce da una selezione di olive lavorate direttamente con la radice di zenzero fresca. Non si poteva trovare connubio migliore. Assolutamente da provare su una caprese di pomodori freschi con mozzarella di bufala, ricotta e formaggi freschi in genere. Speciale anche con i legumi, ma indimenticabile su un intenso sapore come quello del riccio di mare. Esalta con merito molluschi crudi e cotti come ostriche e cozze. Ideale per condire carpacci di pesce.
Di colore rosso arancio, aspetto limpido. Da usare rigorosamente a crudo, si consiglia di utilizzare poche gocce per ottenere un gusto intenso.

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