100% italiano – prodotto artigianale
Frutta utilizzata: 130g per 100g di confettura – Senza pectina
Dal sole e dalla terra nasce la nostra confettura di fichi, realizzata artigianalmente con frutta di stagione. La confettura è prodotta senza conservanti, pectina o additivi e viene cucinata sotto vuoto solo con frutta e zucchero.
Così preparata la nostra confettura conserva il profumo ed il sapore dei prodotti di un tempo.
La confettura di fichi è ideale per farcire torte e crostate oppure anche in purezza per accompagnare i salumi, si abbina benissimo a formaggi freschi o stagionati, formaggi importanti come gorgonzola, saporiti e anche di media stagionatura. Ottima da mangiare come dessert, con la ricotta o accompagnata allo yogurt greco.
La produzione segue la stagionalità del frutto, pertanto le quantità sono limitate.
Formato: 350 g
Tutti i sapori ed i profumi dei Monti Dauni racchiusi dentro queste confetture preparate senza alcuna aggiunta di conservanti o coloranti. Solo frutta fresca di stagione e molta passione.
Poichè il prodotto non contiene conservanti, dopo l’apertura conservare in frigo.
Claudio Negri –
Arrivato ieri… grande gentilezza e professionalità della sig.ra Patrizia!! Grande qualità e bontà dell’olio, sott’oli e marmellate super!!!! Li consiglio!!!
Paolo –
Ottima marmellata, dolce ma senza coprire il sapore dei fichi
Antonia Rainone –
Il mio prezioso olio sta in cantina e quello giornaliero nella zona sotto il lavandino. Colgo l’occasione di complimentarmi per la bontà della marmellata di fichi. Non dolce, naturale e ancora profumata.
Quando farò il nuovo ordine di olio spero che ci sia ancora. Grandi prodotti
Pietro –
Ottima confettura, non molto dolce e si sente molto il sapore dei fichi. Una gioia fare colazione!