CHRISTMAS BOX: Brilletto, Bottiglia 750ml Olio Evo Bio + Rosato del Salento IGP

Contiene

Olio extra vergine di oliva biologico Ingegno in bottiglia 750m

NOME COMMERCIALE: Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica “ Linea Ingegno” bottiglia
PAESE D’ORIGINE: 100% PRODOTTO ITALIANO
UBICAZIONE FRANTOIO OLEARIO: Deliceto (FG)
ALTITUDINE: 500 m s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA: inizio novembre
STADIO DI MATURAZIONE DELLA DRUPE ALLA RACCOLTA: 45 % invaiate
METODO DI RACCOLTA: brucatura a mano
SISTEMA DI ESTRAZIONE: estrazione a freddo con ciclo continuo a 3 fasi
TEMPO IMPIEGATO TRA RACCOLTA E FRANGITURA: 4 – 8 ore
COLORE: Verde con caldi toni giallo dorati
IMPIEGO: Particolarmente adatto ad un’alimentazione a crudo
ENTE CERTIFICATORE: ICEA. Numero di certificazione PF1126
TRACCIABILITA’: Ogni confezione possiede un codice che garantisce la provenienza del prodotto.
CONTENITORI DI CONSERVAZIONE: Acciaio inox
SISTEMA DI CONTROLLO IGIENICO SANITARIO: Haccp

Ingegno “Abbash” Rosato del Salento – IGP
O UN VINO A SCELTA (INDICARE LA SCELTA NELLE NOTE DELL’ORDINE) TRA:

PRIMITIVO DI MANDURIA – DOP
Bott. 750 ml –  14,5 vol.

FIANO DEL SALENTO – IGP
Bott. 750 ml.

CARATTERISTICHE
Denominazione: Rosato del Salento
Vitigni: Malvasia nera e Negramaro
Regione: Puglia
Gradazione alcolica: 13%
Formato: Bottiglia 750 ml
Temp. Servizio: 8°- 12°C
Calice di media grandezza