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MELANZANE ALLA BRACE

3 recensioni dei clienti
6,90

Prodotto artigianale
100% olio EVO Ingegno

Le melanzane alla brace, in olio extravergine di oliva Ingegno, nascono da un’attenta selezione della materia prima coltivata in Puglia, nel rispetto della stagionalità e dei tempi di maturazione del prodotto, rese ancor più raffinate da una scrupolosa lavorazione artigianale, senza l’ausilio di macchinari e seguendo le autentiche ricette di un tempo. 

Un assaggio d’estate da tenere sempre in dispensa. 

Formato: 230 g – 260 ml

MELANZANE ALLA BRACE

Formato: 230 g – 260 ml
Prodotto artigianale – 100% olio extra vergine di oliva Ingegno

 

CONSIGLI D’USO

Le melanzane alla brace, sono il contorno perfetto per accompagnare la carne durante un barbecue, ma anche da servire come portata agli ospiti vegetariani durante la grigliata.

Sono un antipasto gustoso, ottime come contorno o accompagnate a formaggi e salumi. 

Ideali per farcire panini, piadine e  focacce. 

 

*Come riutilizzare l’olio extravergine di oliva Ingegno del sottolio

L’olio che utilizziamo nelle nostre conserve è un eccellente prodotto di qualità, troppo prezioso per essere smaltito con il barattolo, pertanto ne consigliamo il riutilizzo in tutti i piatti che ne prevedono l’uso, ottenendo un risparmio non indifferente ed un sapore eccellente per le portate.

Questi alcuni piatti in cui riutilizzarlo: ripieni, zuppe, paste asciutte, contorni, verdure lesse, patate lesse. Ne basterà un cucchiaino o due alla volta.

3 recensioni per MELANZANE ALLA BRACE

  1. Bruno Angelilli

    Pacco ricevuto oggi, melanzane grigliate alla vecchia maniera, stupende!!!!

  2. Margherita Dassisti

    Le melanzane sono strepitose. Mi ricordano quelle che mi confezionava mia zia quando scendevamo a trovare i parenti. Grazie anche per avermi riportato indietro nel tempo.

  3. Maurizio Principe

    Quest’olio e’ di qualità e bontà eccelsa…e non solo…anche tutti gli altri prodotti, le melanzane, le marmellate, il pomodoro la farina ecc ecc sono come fatte in casa…per non parlare di Patrizia, sempre disponibile…una vera amica, una persona di famiglia! Ormai ordino solo da voi!

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