MELANZANE ALLA BRACE - Antico Frantoio Ingegno
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MELANZANE ALLA BRACE

 6,90 (iva inclusa)


Prodotto artigianale
100% olio EVO Ingegno

Le melanzane alla brace, in olio extravergine di oliva Ingegno, nascono da un’attenta selezione della materia prima coltivata in Puglia, nel rispetto della stagionalità e dei tempi di maturazione del prodotto, rese ancor più raffinate da una scrupolosa lavorazione artigianale, senza l’ausilio di macchinari e seguendo le autentiche ricette di un tempo. 

Un assaggio d’estate da tenere sempre in dispensa. 

Formato: 230 g – 260 ml

MELANZANE ALLA BRACE

Formato: 230 g – 260 ml
Prodotto artigianale – 100% olio extra vergine di oliva Ingegno

 

CONSIGLI D’USO

Le melanzane alla brace, sono il contorno perfetto per accompagnare la carne durante un barbecue, ma anche da servire come portata agli ospiti vegetariani durante la grigliata.

Sono un antipasto gustoso, ottime come contorno o accompagnate a formaggi e salumi. 

Ideali per farcire panini, piadine e  focacce. 

 

*Come riutilizzare l’olio extravergine di oliva Ingegno del sottolio

L’olio che utilizziamo nelle nostre conserve è un eccellente prodotto di qualità, troppo prezioso per essere smaltito con il barattolo, pertanto ne consigliamo il riutilizzo in tutti i piatti che ne prevedono l’uso, ottenendo un risparmio non indifferente ed un sapore eccellente per le portate.

Questi alcuni piatti in cui riutilizzarlo: ripieni, zuppe, paste asciutte, contorni, verdure lesse, patate lesse. Ne basterà un cucchiaino o due alla volta.

Peso 0.230 kg

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